جسمی است مایع یا جامد که از خاکستر گیاهان یا ترکیب اسید ها با آب بدست می آید.مزه ای گس ماننده مزه صابون در دهان دارد.برخی از باز ها را که در آب حل می گردد بازهای محلول می نامند. سود، پتاس، آمونیاک از این جمله است.برخی بازها کمتر در آب محلول اند مانند آب آهک و آب باریت و بقیه باز ها در آن حل نمیشوند که آنهارا بازهای رسوب یا غیر محلول گویند.بازها جوهر آفتاب گردان تورنسل را آبی می کنند و محلول بی رنگ فنل فتالئین در مخلوط با آنها ارغوانی می شود.آنها با اسیدها ترکیب شده اسید را خنثی کرده ایجاد نمک می کنند.جریان الکتریسیته را از خود عبور میدهند و تحت تاثیر جریان تجزیه می شوند.